夕食一例(R2年10月撮影)
樹園の料理について    　季節によって様々な旬の海（やその他）の幸を堪能できます（要予約です　０８８４−７８−１６９５）。色々と紹介していますが、これら以外にも何かできないかなーと考えている、女将です。 注1）飲み代は別となっております(通常宿泊時も同様) 注2）お食事は、１Ｆ食堂となっております。
では、主な御料理を御紹介します。
宿泊時　8,000円コース
8,000円コース夕食の一例です。季節によって、お出しする内容は少しずつ変わります。 煮魚（焼き魚）、お刺身、茶わん蒸し、もずく、鍋料理、天ぷら（ハモ、ウツボなど）、伊勢海老のみそ汁です。  　「もずく」は女将が調合した酢醤油のおかげで、お酒が進みます。 茶わん蒸しは女将がこだわっている一品で、9種類の具材が入っています。
こちらは、朝食一例です。
続いて…宿泊時における、目的の違いによって異なる、夕食の一例をそれぞれ以下に紹介します。
主に寝泊りするのみのお客様用です。 （こちら以外にも伊勢海老の味噌汁やハモの天ぷらがつく時もございます）  　    大学生のサークル等での合宿での夕食の一例です。たいてい大学の合宿といえば、量が重要！…が一般的ですが本民宿では毎日おいしい料理を1日３食、食べることができます。 もちろん！量も問題ありません。よほどのプロレスラーや相撲（部）のように常人以上に食べる例外を除いては…。
お食事中勝手に撮らせていただきました。失礼〜(笑）。
〒779-2109　徳島県海部郡美波町田井834−5  Tel:0884-78-1695　FAX:0884-78-2083